•  Репортаж дня   •

ВКУСНО!

29 сентября на новом хлебокомбинате состоялся пробный запуск германского оборудования, закупленного администрацией района для выпечки хлебобулочных изделий.

Сейчас идет отработка технологических линий, обучение персонала. Для выпечки хлеба наравне с основными российскими продуктами используется и ряд импортных компонентов. За рабочую смену здесь можно выпечь до тонны хлебобулочных изделий, при этом весь процесс механизирован. Что касается ассортимента, то наличие 30 компьютерных программ позволяет выпекать столько же видов изделий.

Новые технологии предполагают перспективный уровень развития производства и гарантируют качество продукции. Мы не только видели золотистые хлебные буханки, но и пробовали их и смеем вас уверить - вкус отменный. Надеемся, что в скором времени оборудование будет задействовано в полном объеме и аппетитная продукция поступит в магазины.